خواص سیر ناشتا؛ فوایدی که تا حالا نمی‌دانستید! مجله اکالا

همچنین، سیر سیاه با کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی‌تر، مانع از پرخوری و مصرف کالری اضافی می‌شود. مصرف منظم سیر سیاه، چه به صورت مکمل یا افزودنی به غذا، می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر در کاهش خطر ابتلا به سرطان و حمایت از سلامت کلی بدن عمل کند. مصرف منظم سیر سیاه می‌تواند تولید گلبول‌های سفید را افزایش دهد که اولین خط دفاعی بدن در برابر عفونت‌ها و ویروس‌ها هستند. همچنین، این ماده می‌تواند فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی (NK Cells) را که مسئول شناسایی و از بین بردن سلول‌های آلوده هستند، تقویت کند.

مصرف سیر خام به صورت ناشتا با توجه به تجربیات بعضی از مردم، توانسته است مشکلات عصبی را در آن‌ها درمان کند. مصرف سیر خام به صورت ناشتا می‌تواند به جلوگیری از التهاب و تورم در بدن کمک کند و برای افرادی که با درد آرتروز و دردهای مفصلی مبارزه می‌کنند، راهکار درمان خانگی مناسبی باشد. خواص ضد میکروبی و ضد قارچی سیر تازه با عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید می باشد و از ابتلا به بیماری های ویروسی، باکتریایی و هر نوع عفونت دیگر پیشگیری می کند.

سیر تأثیر به سزایی درلاغری و دفع چربی دارد به شرط آن که با عسل به صورت ناشتا میل شود. باعث پیشگیری از سرطان هایی چون سرطان روده، سرطان سینه، سرطان معده و سرطان پروستات می شود. سیر با آنکه خواص بسیاری درد باید بحد اعتدال مصرف شود زیرا استفاده زیاد از آن در بعضی اشخاص موجب سردرد ، ضعف نیروی جنسی ، ضعف چشم و عوارض بواسیر می شود .

اشخاصی که گرم مزاج هستند اگر می خواهند سیر بخورند طبق توصیه ابن سینا حکیم ایرانی باید سیر را بپزند یا از سیر ترشی استفاده کنند . کسانیکه یبوست دارند نباید سیر بخورند و برای رفع مضرات آن سیر را باید با آب و نمک پخته و کمی بان روغن بادام یا کرده اضافه کنید تا مضر نباشد . سیر ممکن است توانایی پاکسازی بدن از انگل‌ها و کرم‌ها را داشته باشد.

سیر خام به دلیل داشتن ویتامین ث، ب و فولیک اسید در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد داره. دیابت یکی از بیماری های مزمنیه که این روزها به دلیل سبک زندگی اشتباه مردم جهان درگیر آن میشن. مصرف آن به صورت ناشتا و روزانه باعث کاهش عفونت ادراری (UTI) میشوند. سیر با ویتامین های B6 و C، فیبر، منگنز، کلسیمی که در خود جای داده بر آب کردن شکم تاثیر زیادی داره. ترکیبات مفیدی که در آن وجود داره، وظیفه کاهش چربی بدن رو داره و به ویژه اگر با زنجبیل مصرف شود باعث میشه شما لاغرتر شوید.